Satusuaraexpress.co – Menyusul adanya kabar yang beredar pedagang daging potong sapi akan menggelar aksi mogok dagang, Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan ,Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, akhirnya angkat bicara.
“Hari ini rencananya kita dan para pedagang daging sapi potong akan bertemu untuk membahas soal masalah itu, “kata Iwan Indrianto Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Barat, saat dihubungi satusuaraexpress.co, Kamis (21/1/2021).
Dikatakan Iwan, harga normal daging sapi dipasaran yaitu berkisaran 120 ribu per kilogram.Namun peningkatan harga terjadi berkisaran mencapai 130 hingga 150 per kilogram.
Guna mengantisipasinya, pihak Dinas KPKP Jakarta Barat, akan berkordinasi dengan BUMD dan dinas terkait.
“Ketersediaan daging beku cukup dan tersedia. Ya memang itu tergantung dengan daging sapi segar. Tapi sedang dilakukan koordinasi dinas KPKP dan Asosiasi yang membawahi peredaran daging sapi segar,”ujarnya.
Harga rata-rata daging sapi di Jakarta hari ini mencapai Rp 123,5 ribu per kilogram. Data dari situs infopangan.jakarta.go.id menunjukkan, nilai tersebut naik Rp 1.782 ketimbang harga kemarin.
Namun harga bagian has atau paha belakang di Ibu Kota Rp 121.250 per kilogram atau turun Rp 5.654 dari kemarin.
Seperti sebelumnya dikatakan oleh Pelaksana Tugas Kepala Dinas KPKP Provinsi DKI Jakarta, Suharini Eliawati, dimana memperkirakan harga sapi hidup sedang melonjak. Karena itulah, harga daging sapi di pasaran juga ikut melambung.
“Kalau menurut saya sekarang ini harga sapi hidupnya memang tinggi,” ucap dia.
Suharini Eliawati mengatakan harga daging sapi berkisar Rp 120-126 ribu per kilogram, bergantung pada lokasi pasar dan spesifikasi daging.
Sebelumnya, beredar kabar para pedagang daging sapi di Jabodetabek akan melakukan mogok jualan selama tiga hari. Kabar ini mengacu pada surat edaran Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) bernomor 08/A/DPD-APDI/I/2021.
(MAN)
